今天要介紹的這位於板橋火車站家拉麵店，是跟同事某次下班後聚餐的選擇～樂麵屋！
這家拉麵一開始讓人眼睛發光的就是，它可以免費加麵～
樂麵屋位於板橋火車站美食廣場內，紅紅的樂麵屋招牌很顯眼～
現在內用無需抽號碼牌，只要在旁邊排隊等待服務人員幫你帶位即可！
樂麵屋到下班時間時的用餐人潮非常多，外面排了一大串的人，
建議不想等的人可以避開用餐尖峰時段～
樂麵屋的牆上有菜單，但是主要是日文版本的菜單，所以有種似懂非懂的感覺～
拉麵主要就是豚骨拉麵、醬油拉麵、叉燒拉麵等～
價位大概落在200-300左右，就差不多是眾多拉麵的價位～
桌面上有個QR CODE，服務人員告訴我們掃描這個QR CODE用線上菜單點餐，
雖然說是蠻節省資源也可以更自在的慢慢思考後再點餐～
但是不知道為什麼我掃描之後都一直要我加line@才給我點餐...
樂麵屋最讓人眼睛閃閃發光的就是免費加麵服務～可以事先加麵，或是吃不夠再加～
它一碗麵的份量不算多，對我這個小鳥胃的人來說，一碗麵吃完也不至於到很飽，
有了免費的加麵服務，就可以點一碗拉麵吃到飽，就會忽然覺得樂麵屋這個價格很平價！
樂麵屋最棒的地方就是它每碗拉麵都客製化～
在點餐時就可以選擇湯頭濃淡、麵條粗細、麵條的軟硬度、是否要加筍乾、紅薑、紫菜等～
因為我本身吃得還算清淡，所以可以客製化的拉麵湯頭真的深得我心！終於不用邊吃拉麵邊喝水！
再來因為是客製化拉麵的關係，跟朋友點同樣的拉麵時，會不好區分哪碗是誰的，
因此在線上點餐時，他還會提供暱稱給你選，餐點送上來時就會說皮卡丘的xxx拉麵～
雖然被點名時會有點恥，但是又覺得這個想法很貼心！
樂麵屋板橋車站店的空間，其實就還蠻拉麵店風格的～
座位的部分比較密集，基本上桌子都是靠在一起的，然後是透過隔板來劃分座位！
這樣的座位比較不適合坐下來聚餐聊天，
但是位於車站內的餐廳，似乎也是以填飽肚子的快速翻桌率為主～
結帳的櫃檯位於門口的位置，看起來簡單乾淨～
在結帳櫃檯旁有竹籃可以索取，就可以把自己的包包物品收納在椅子下方，
因為用餐時間時，樂麵屋的人潮滿滿，所以基本上不太有空位可以放背包，
因此能夠把背包放在椅子底上，好好舒服地坐著吃碗麵，是很棒的短暫休息時光～
點餐時服務生會送來水杯與冷水，如果拉麵湯頭太鹹時，有杯水喝真的會很幸福！
有的店家給的水是檸檬水，但是樂麵屋的水就單純是水～
不知道是不是因為疫情期間，桌上的醬料、餐具架是空空的～僅剩旁邊的衛生紙！
至於筷子的部分，是另外用衛生紙包起來送上桌來的～湯匙的部分是跟拉麵一起送來！
我們點的是豚骨拉麵，配料有紅薑、炸紫菜、溏心蛋、叉燒、筍乾、青菜～
在配料的部分是可以在點餐時自己選擇什麼不要加的，真的很貼心！
不然每次點餐都要跟老闆說不要蔥花跟香菜，
其實也會覺得講到有點不好意思，也很擔心老闆記不起來是誰的不要加什麼，
但樂麵屋客製化的拉麵點餐方式，讓你自在的享受自己想要的拉麵～
樂麵屋的拉麵分為細麵跟粗麵，上面的照片就是細麵的樣子，加麵也只能加細麵，
雖然細麵是真的蠻細的，但是感覺麵條比粗麵可以充滿更多的湯汁～
另外就是在點餐時可以自由選擇麵條硬度，所以就算是細麵也不用擔心麵條太爛等等的問題。
像我自己就喜歡吃偏硬的麵條，偏硬的細麵真的滿足了我的需求啊！
粗麵的部分比較像是一般外面常吃到的拉麵麵條粗細，但是粗麵的這碗是我同事的，
所以有點可惜我沒有吃到粗麵的口感跟味道，現在看照片好想吃吃看啊！
下次去的話我會想試試看粗麵，然後加麵加細麵～這樣就可以兩種麵條都吃到了！
我選擇的硬度是適中的，吃起來的硬度是我喜歡的口感～
很喜歡這樣把麵跟配料放在湯匙上，然後一口塞進嘴巴，這樣就可以吃到不同層次的口感！
在青菜的部分啊，我覺得青菜特別鮮脆，吃起來好好吃啊！
至於叉燒的部分呢，我們是覺得叉燒的味道偏淡～吃起來沒有太多的味道！
再來就是樂麵屋叉燒的油脂比較多一點，油脂的部分搭配肉吃起來蠻入口即化的～
跟我之前吃到的叉燒比起來，這間的叉燒因為有油脂，所以比較不會那麼柴！
但就是對不敢吃肥肉或是想要減少脂肪攝取的人來說，似乎比較不友善一點。
樂麵屋提供免費加麵的服務，加麵的量其實不多，就像照片這樣而已～
但是我覺得這樣蠻好的，就可以加比較剛好的量，吃剛剛好飽就好！
但對食量比較大的人來說，可能會需要一直加麵就是了～
樂麵屋客製化的拉麵店餐深得我心，因為我的口味比較清淡，每次吃拉麵就覺得好想喝水～
但樂麵屋就可以自己選擇湯頭的濃淡，另外貼心的麵條硬度選擇跟免費的加麵服務，
都讓我對這間拉麵店印象深刻！
電話：02 8969 1757
地址：新北市板橋區縣民大道二段七號 B１ （板橋火車站內）
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